Cooking Therapy: la serenità è servita! Affettare le verdure, sbucciare la frutta, impastare e persino friggere può essere terapeutico e dare benessere. A sostenere questa tesi sono ricerche scientifiche autorevoli che hanno studiato gli effetti positivi del cucinare del nostro cervello. In cosa consiste la cooking therapy? Il meccanismo psicologico che si attiva è il “coping”, ovvero una strategia di adattamento. Esistono diversi meccanismi che le … Continua a leggere
Il coraggio di essere felice di Federica Panicucci Occorre avere coraggio per essere felici, in particolare nell’era della Pandemia da Covid-19 che …
